绍兴越秀外国语职业学院是经浙江省人民政府批准建立，教育部备案的全日制高等职业学院。现有全日制在校生近7000名，开设英、日、韩、法、德、俄、西班牙语等七个外语语种及20个相关涉外管理类专业。下设有英语分院、西语分院、东语分院、涉外管理分院、国际交流分院、成教分院等六个二级分院。
    环境优越、交通便捷的地理位置：学院位于中国十大魅力城市、中国最佳人居城市、长三角地区经济最发达的城市、江南历史文化名城、鲁迅故里——绍兴。江南水乡优美的风景，古越文化厚重的人文底蕴和经济繁荣、交通便利的城市环境，为莘莘学子提供了宜人的学习生活环境。学院校区地处绍兴市区东南风光秀丽的会稽山旅游度假区，环境幽雅，交通便捷。
    设施先进、配备完善的教学条件：学院占地面积649亩，建筑面积21万平方米，馆藏图书42万余册。现有教职员工500余名，同时拥有来自美国、英国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等国外籍教师44名。欧式风格的校园建筑完美地融合了东西方文化，樱花园、桃李园、桂花林四季芬芳，校园内小桥流水、绿树成荫、环境幽雅；图书馆、阅览室、数字语言实训室、校园计算机网络、卫星闭路电视，外语调频广播、多媒体教室、各类实验、实训室提供了完备的教学设施条件；“SPT”街、东语角、外语沙龙、瑜珈馆、跆拳道馆、大学生活动中心、田径场、网球场等各类文体活动场馆以及师生生活设施，既营造了浓郁的外语学习氛围，也为大学生成长成才创设了丰富多彩的校园生活环境。
    特色鲜明、深受欢迎的人才培养：办学26年来，学院形成了“听说领先，重在应用”的外语教学特色，通过全面实施“SPT”（ Successful & Practical Talents）成功的应用型外语人才培养工作，培养了一大批具备外语应用能力、专业实践能力和综合职业能力，特色鲜明的应用型外语人才。七种外语语种的开设，既填补了对外企事业单位对小语种人才的需求，也满足了广大学生学习各种外语的愿望。学院毕业生深受各类外经、外贸、外企和外事服务企事业单位的欢迎，形成了“学习外语、来‘越秀’，聘外语人才，来‘越秀”独有的人才培养品牌效应。
    合作广泛、项目众多的国际交流：学院积极开展对外交流与合作，目前已与澳大利亚中央科技学院、英国格林威治大学、英国朴茨茅斯大学、日本浜松大学、韩国顺天乡大学、韩国湖南大学、韩国培材大学、法国贝桑松大学、德国Diploma北黑森应用技术大学、新加坡管理发展学院等20余所国外院校以及国内相关高校建立了专升本、本升硕、互派留学生、合作办学或友好交流关系。